Публичное акционерное общество «Группа Черкизово» (ПАО «Группа Черкизово») — крупнейший производитель мясной продукции в России. Компания входит в пятерку лидеров на рынках куриного мяса, свинины и продуктов мясопереработки.
В Калининградской области Группа «Черкизово» представлена мясокомбинатом ООО ПКО «Отечественный продукт». Завод производит более 12 800 тонн ветчины (9 видов ветчинной колбасы) и 14 000 тонн котлет из говядины для бургеров. Готовая продукция поставляется в другие субъекты Российской Федерации (в 7 федеральных округов).
Предприятие было основано в 1999 году и изначально специализировалось на производстве мяса птицы, разделке тушек курицы и индейки, разделке полутуш свинины и говядины, производстве натуральных и рубленых полуфабрикатов. После вхождения в состав Группы «Черкизово» в 2010 году профиль его деятельности сменился на выпуск деликатесной продукции — копченостей, ветчины, вареных колбасных изделий.
На данном производстве побывали сегодня, 13 апреля, учащиеся 9-х классов нашей школы. Основная цель производственной экскурсии — дать учащимся общее представление о современном производстве, познакомить их со структурой предприятий, с условиями и спецификой работы на них. Для начала всем выдали комбинезоны, обувь и шапочки, маски, перчатки, сняли все украшения. В цехах завода строгая чистота, производство автоматизировано. Познакомились с технологическим процессом производства по цехам. Прошла дегустация продукции колбасных изделий.
Ребята узнали, какие специалисты востребованы на производстве, в связи с увеличением объемов выпускаемой продукции. Учащимся понравилась дружелюбная, позитивная обстановка. В завершении экскурсии все получили по батону колбасы.
Благодарим ООО ПКО «Отечественный продукт» за интересную познавательную экскурсию.